با توجه به شرایط بحرانی روز دنیا و گسترش دیابت و چاقی مصرف قند بدون کالری و عرضه آن با قیمت مناسب امری ضروری است.
بشر با یک اولویت ذاتی برای شیرینی متولد شد. در دوران جنینی، جنین توسط مایع شیرین آمنیوتیک احاطه می شود. در هنگام تولد از شیر مادر که همان قند لاکتوز می باشد، تغذیه می کند. پس جای تعجب ندارد که تمایل به شیرینی در دوران بزرگسالی هم ادامه پیدا کند.
رشد فزاینده ی بیماری دیابت و چاقی در جوامع امروزی این تصور را ایجاد کرده است که باید مصرف قند و شکر را کاهش داد. اما باید بدانیم امروزه با پیشرفت های جهانی که در صنایع غذایی مشاهده می کنیم، قند هایی تولید شده اند که فاقد کالری هستند و خوردن آن ها هیچ ضرری برای سلامتی انسان ندارد و افراد دیابتی و دارای اضافه وزن هم می توانند آن را بدون هیچ نگرانی مصرف نمایند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.