مهم ترین دلیلی که موجب شده شکر قهوه ای این روز ها بسیار مورد توجه قرار بگیرد بالا بودن ارزش غذایی این محصول اصل و با کیفیت است.
ارزش غذایی شکر قهوه ای به دلیل غنی سازی نشده بودن این محصول توسط مواد غیر مجاز و ازودنی های شیمایی است به گونه ای که شکر قهوه ای در پالایش ساقه نیشکر هم قند و هم شیره قند را داراست که همین امر موجب شده تا این محصول به رنگ قهوه ای دربیاید و خواص اصلی خود را حفظ کند.
شکر قهوه ای با کیفیت در طیف رنگی بالایی تولید می شود که هر نوع رنگ این محصول از زرد تا قهوه ای تیره بر اساس ملاس موجود برای مصارف خاصی مورد استفاده قرار می گیرد که البته نوع تیره تر آن هرگز تصفیه نشده و در برابر حرارت های بالا قرار نگرفته است به همین علت در طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.