شکر قهوه ای طبیعی که امروزه در بسته بندی های تک نفره مورد استفاده قرار می گیرد به صورت عمده توزیع می شود.
شکر قهوه ای مورد تایید بهداشت و قابل مصرف که می تواند جایگزین خوبی بجای ساکارز یا همان شکر سفید باشد از ترکیب شکر سفید تصفیه شده با مقدار مشخصی ملاس تهیه می شود که مقدار ملاس مورد استفاده در آن نوع شکر قهوه ای را مشخص می کند. انواع شکر قهوه ای در رنگ،طعم و همچنین رطوبت با یکدیگر متفاوت است که در این بین شکر قهوه ای روشن کمترین میزان ملاس را به خود اختصاص داده و شکر قهوه ای تیره نیز بیشترین ملاس را در تهیه خود مورد استفاده قرار داده است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.