موضوع اصلی که نسبت به برتری شکر قهوه ای در برابر شکر سفید به چشم می آید ارزش غذایی بالای این محصول است که از عصاره ی نیشکر به صورت طبیعی دریافت شده است.
شکر قهوه ای اگر مطابق با استاندارد های تعریف شده تهیه و تولید گردد مطمئنا ارزش غذایی طبیعی خود را حفظ می کند که این محصول معمولا دارای کلسیم، منیزیوم، پتاسیم و دیگر مواد معدنی به همراه ویتامین های مختلف برای حفظ تعادل قسمت های مختلف بدن می باشد.
شکر قهوه ای نسبت به شکر سفید از کالری کمتری برخوردار است و از این رو یک محصول رژیمی محسوب می شود که از چاقی های موضعی و دیابت پیشگیری می کند به همین علت از این محصول با کیفیت و طبیعی در تهیه انواع مربا، کیک، کرم کارامل، شکلات و… بیشتر در کشور های توسعه یافته استفاده می کنند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.