آیا می دانستید که کارخانه تولید قند دانه، محصولاتی از قبیل قند و شکر قهوه ای را هم به بازار عرضه می کند؟ قند قهوه ای دانه، از نظر کیفیتی در بازار فروش، می تواند حرف اول را بزند؟
با توجه به اینکه هزینه های زیادی صرف واردات قند قهوه ای به بازار ایران می شد، بسیاری از کارخانه های تولیدی قند و شکر تصمیم گرفتند تا خود قند قهوه ای را تولید و به بازار فروش داخلی عرضه کنند.
می دانید که قند قهوه ای، در کشور های اروپایی نظیر انگلیس، بیشترین استفاده را دارد. ایران هم امروزه یکی از کشور هایی است که مصرف زیاد قند قهوه ای و خرید و فروش آن در بازار داخلی، مسئله ای واضح و آشکار است. زیرا تقاضا برای خرید قند قهوه ای در بازار ایران، این روز ها بسیار حس می شود.
متاسفانه خرید قند قهوه ای از بازار فروش، گاهی چندان کار سخت و دشواری می باشد. زیرا که قند قهوه ای محصولی است که هنوز چندان در بازار جا نیافتاده و تمامی مغازه ها و فروشگاه های عرضه مواد غذایی، این محصول را دارا نمی باشند.
مسئله ای که بیش از هر چیز، هنگام خرید قند قهوه ای از بازار فروش باید مد نظر قرار گیرد، اصل بودن و تقلبی نبودن آن است. متاسفانه تعداد زیادی از کارخانه های تولیدی، قند های معمولی که به کمک اسانس و ملاس جداگانه تهیه شده است را با قیمت بالا در ازای قند قهوه ای اصل، در اختیار خریداران قرار می دهند.
پیش از خرید، حتما در رابطه با روش تولید قند قهوه ای در کارخانه مربوطه، اطلاعات کافی را به دست آورید.
کارخانه قند قهوه ای دانه
دانه نام تجاری یکی از کارخانه های تولیدی قند قهوه ای می باشد که چند سالیست فعالیت خود را در زمینه تولید قند قهوه ای و مشتقات به دست آمده از شکر قهوه ای فعالیت داشته و محصولاتی استاندارد و باکیفیت را به بازار عرضه می کند.
قند قهوه ای دانه، در زمره قند های قهوه ای تولیدی در ایران قرار می گیرد که کیفیتی مثال زدنی داشته و می توان به سادگی گفت که در تولید آن، تمامی اصول و قواعدی که برای قند قهوه ای باید رعایت شود، در نظر گرفته شده است.
روش تولید قند قهوه ای، تا حدودی شبیه به تولید قند سفید و معمولی می باشد. با این تفاوت که ماده اولیه مورد نیاز برای تولید قند قهوه ای که شکر قهوه ای می باشد، تفاوت کلی با شکر سفید داشته است.
شاید این سوال در ذهنتان به وجود آید که چرا شکر تشکیل دهنده قند قهوه ای رنگ تیره دارد؟ در پاسخ به این سوال، لازم به ذکر است که شکر قهوه ای که در تولید این نوع از قند استفاده می شود، در اصل شکر خام و عصاره اصلی نیشکر بوده که هیچ ماده افزودنی در تهیه آن نقش نداشته است.
به همین دلیل است که در رابطه با خواص قند قهوه ای، می توان مطالب و مقالات بسیاری را در فضای مجازی پیدا کرد.
انواع قند قهوه ای دانه
می دانید که شکر قهوه ای، بر حسب میزان ملاسی که دانه های شکر را احاطه کرده است، دارای انواع مختلفی می باشند. وقتی که قند قهوه ای از شکر قهوه ای تهیه می شود، مسلما به دلیل تنوع در شکر قهوه ای، قند قهوه ای هم در گونه های مختلفی به دست می آید که از نظر رنگ با یکدیگر متفاوت هستند.
هر یک از این قند ها، می تواند استفاده های گوناگونی داشته باشند. به طور مثال، برخی مناسب برای استفاده به همراه نوشیدنی های گرم و سرد تلخ بوده و برخی دیگر تنها برای پخت و پز شیرینی، دسر، بستنی و … مورد استفاده قرار خواهند گرفت.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.