انواع قند و شکر قهوه ای تولید شده در ایران و همچنین نمونه های وارداتی در فروشگاه های کشور موجود می باشد.
تفاوت های بسیاری در شکر قهوه ای مورد توجه قرار می گیرد که وجود مواد معدنی مورد نیاز بدن همچون کلسیم، سدیم، آهن و پتاسیم و همچنین کمتر بودن میزان قند و کالری آن از این موارد محسوب می شود. همچنین رطوبت شکر قهوه ای نیز باعث شده تا تفاوت هایی را با شکر سفید داشته باشد. این رطوبت به جهت وجود ملاس بر روی سطح دانه های آن بوده که در زمینه نگهداری و استفاده از آن باید مورد توجه قرار بگیرد زیرا در صورتی که در معرض هوا و در ظروف درب باز نگهداری شود دانه های شکر به یکدیگر چسبیده شده و استفاده از آن مشکل خواهد شد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.