شکر قهوه ای روشن یکی از انواع خارجی و داخلی این محصول بوده که دارای قیمت های مختلفی است.
ارزش غذایی بالای شکر قهوه ای نسبت به نوع سفید آن که ساکارز خالص بوده بسیار بالاتر است، شکر قهوه ای دارای مقدار قابل توجهی کلسیم و پتاسیم بوده که شکر سفید از داشتن
آن محروم می باشد و در مقابل کالری شکر سفید تا حدی بیش از نوع قهوه ای آن می باشد که بر همین اساس می توان با جایگزینی این محصول از بروز دیابت در افراد و همچنین چاقی ناشی از استفاده کالری زیاد جلوگیری نمود. همچنین شکر قهوه ای به واسطه وجود مواد معدنی بسیار در خود، برای رشد استخوان ها، جلوگیری از ریزش مو و همچنین سلامت پوست موثر بوده و بهترین جایگزین شکر سفید از نظر کارشناسان تغذیه انتخاب شده است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.