محصول شکر قهوه ای اصل و مرغوب به دلیل فواید طبیعی و نهفته ای که دارد بسیار مورد توجه متخصصین تغذیه و کارشناسان صنایع غذایی قرار گرفته است.
وجود 3 الی 7 درصد از ملاس طبیعی در شکر قهوه ای با کیفیت موجب ارزش غذایی بالای این محصول شده است و بیشتر افراد جامعه نیز این محصول طبیعی را به دلیل تولید طبیعی و حفظ شدن فواید آن در حین تولید استفاده می کنند و این در حالی است که بیشتر کشور های پیشرفته جهان شکر سفید مضر را به صورت کلی از مواد غذایی خود حذف کرده اند و برای حفظ سلامت خود از این محصول عالی استفاده می کنند.
فواید شکر قهوه ای شامل مواد معدنی، انواع ویتامین، آهن و کروم طبیعی است که در این محصول وجود دارد و در شکر سفید بر اثر تصفیه های پی در پی و گرانول شدن از دست رفته است، برتری دیگر شکر قهوه ای نسبت به شکر سفید کم کالری بودن این محصول است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.