آماده فروش شکر قهوه ای اعلاء با برندهای مختلف به صورت کلی در مرکز خرید انواع شکر می باشیم. شکر قهوه ای در انواع تیره و روشن در بازار موجود است و تشحیص نوع اصلی و غیر اصل آن کار ساده ایست.
شکر قهوه ای تصفیه شده از شکر خام  پالایش شده در ترکیب با ملاس تهیه گردیده است که بخاطر وجود ملاس مواد معدنی فاراوانی را دارا می باشد که جالب است که بدانی در اواخر قرن 18 که مصرف شکر تازه شروع شده بود مردم ایران و خاورمیانه از این محصول برای برخی بیماری ها استفاده می کردند.

کیفیت شکر قهوه ای شهدانه

شکر قهوه ای شهدانه از پر مشتری ترین شکرهای قهوه ای موجود در بازار است که بیشترین استقبال را در بین مشتریان داشته است و دلیل این امر هم کیفیت مناسب آن است و از طرفی به خاطر نیشکری بودن آن مورد توجه اطباء طب سنتی نیز می باشد. اما آن زمان از نوع تصفیه نشده آن استفاده می شد و کمتر از چند دهه است که شکر قهوه ای تصفیه شده تولید می گردد. طعم مطبوع این نوع شکر قهوه ای در کنار رنگ تیره آن بیشتر مورد توجه کارخانه های تولید قند، نبات، کیک و بیسکوئیت واقع شده است.

تفاوت شکر قهوه ای نیشکری  و چغندری

از آنجا که کیفیت شکر قهوه ای تهیه شده از نیشکر بسیار بالاتر از نوع چغندری آن است لازم هنگام خرید اطلاعات کافی در این مورد داشته باشیم و تفاوت این دو را بدانیم تا بهترین خرید را انجام دهیم. شکر قهوه ای نیشکر طعم بسیار مطبوعی دارد و برعکس نوع چغندری آن دارای طعم چغندر است که کاملا قابل تشخیص است. در گذشته نیز بیشتر تاکید بر شکر نیشکری بوده است تا چغندری زیرا طبع نیشکر گرم و طبع چغندر سرد و به قول اطباء، سردی باعث ایجاد زمینهی بسیاری از بیماری هاست.