شکر قهوه ای به عنوان سالمترین شکر دنیا کم کم باید جای شکر سفید را در رژیم غذایی مردم بگیرد، به همین سبب مرکز خرید عمده انواع شکر قهوه ای آماده عرضه این محصول می باشد.
تهیه شکر قهوه ای بسیار متنوع و با اشکال متفاوتی می باشد ولی در هر صورت به یکی از دو حالت قهوه ای چسبناک و یا قهوه ای روان می باشد. در حالت قهوه ای چسبناک مخلوط در اصل از دیگ طبخ مرحله کریستالیزاسیون شکر حاصل از نی می آید. بهترین آن امروزه در هندوستان با عنوان جوگری یا گور تهیه می شود که مانند یک مخلوط آنقدر جوشانده می شود تا خشک شود.
کارخانه قند نقش جهان اصفهان نیز به همراه چندین کارخانه دیگر در سطح کشور در حال تولید این محصول می باشند و آنرا با کیفیت هر چه تمامتر به بازارهای بین المللی و داخلی عرضه می نمایند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.