کارخانه قند نقش جهان ، اولین تولید کننده شکر قهوه ای در ایران و خاومیانه بوده که امکان خرید عمده آن را از طریق کارشناس این بخش برای شما فراهم نموده است.
از زمان های دور مردم به دنبال چیزی برای جایگزین نمود مواد غذایی مضر بوده اند که کارشناسان مواد غذایی بر این باورند که شکر از مواد مضری بوده که علاوه بر اینکه بسیاری از بیماری ها را تشدید می کند ، خود نیز باعث بروز بسیاری از مشکلات می شود. اما به نظر شما شکر قهوه ای جایگزین خوبی برای این محصول است؟
شکر قهوه ای در واقع از همان شکر سفید تشکیل شده که مقداری شیره نیشکر به آن افزوده می شود. این ماده قهوه ای رنگ که به صورت مایع است طعم شیرینی شکر را چندین برابر افزایش می دهد و همچنین مواد معدنی مفیدی از جمله کلسیم که مهمترین آن محسوب می شود را به شکر می افزاید. این موضوع که طعم شیرین و خاصیت اصلی شکر یعنی طعم دهندگی آن پس از این فراید چندین برابر می شود باعث شده تا در محصولات مختلفی که از شکر برای تهیه آن استفاده می شده است با مقدار شکر کمتری به آن شیرینی مورد نظر رسیده و در نتیجه دارای کالری کمتری باشد و علاوه بر آن مشکلاتی که شکر های سفید دارا می باشد را در محصول کمتر نمایان می کند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.