همه ما حتما نام شکر سرخ خمیری فله به گوشمان خورده است و شیرینی یا غداهایی که با شکر سرخ تهیه شده است را تست کرده ایم. اما شاید از فواید و تفاوت آن با شکر سفید یا شکر قهوای چیزی ندانیم. شکرسرخ از گیاه نیشکر بدست می اید طعمی مانند عسل دارد و بافت ان شبیه حلوا میباشد و همچنین در مجاورت هوا کانلا خشک می شود.
برای خرید مستقیم شکر سرخ خمیری میتوان به سایت های فروش مراجعه نمود و با اطمینان خاطر از کیفیت شکر سرخ در کوتاه ترین زمان و با صرف کمترین هزینه خریدی خوب و با کیفیت را تجربه نمود.
فواید درمانی شکر سرخ خمیری
شکر سرخ چه در طب سنتی چه طب مدرن دارای جایگاه ویژه ای می باشد.شکر سرخ دارای کالری پایین تری نسبت به شکر سفید می باشد که می توان استفاده ان را به صورت روزانه در برنامه غذایی گنجاند حتی بیماران دیابتی هم می توانند با مشورت پزشک به میزان مشخصی از این شکر استفاده نمایند.
می توان با خیال راحت از شکر سرخ در غذای کودکان استفاده کرد زیرا شکر سرخ به علت وجود ملاس حاوی اهن پتاسیم و کلسیم می باشد و نسبت به شکر سفید ضرر کمتری دارد.
کالری شکر سرخ پایین اما مواد معدنی و ویتامین های موجود در ان بسیار بالا می باشد.
میزان ساکاروز در شکر سرخ خمیری پایین تر از شکر سفید و شکر قهوه ای می باشد و در موقع مصرف طعمی مانند عسل را در ان حس می کنید.
یکی از راه های تشخیص شکر قهوه ای از شکر سرخ حل کردن ان در اب است شکر سرخ هیچ تغییری در رنگ اب ایجاد نمی کند.
شکر سرخ هم به صورت بسته بندی بهداشتی در وزن های مختلف هم به صورت فله تهیه نمود.
معرفی بهترین شکر سرخ خمیری فله
خیلی از افراد عموم جامعه شکر قهوه ای فشرده را با شکر سرخ خمیری اشتباه می گیرند و فکر می کنند که هر دو یکی هستند اما این دو کاملا با یکدیگر فرق می کنند شکر قهوای فشرده از ترکیب شکر و ملاس بوجود می اید بدین صورت که بعد از اینکه شیره نی شکر را گرفته داخل دیگ های بزرگ می جوشانند و ان قدر این عمل را ادامه می دهند که بلورهای شکر دیده شوند شیره ای که روی دیگ در طی فرایند پخت جمع اوری می شود همان ملاس نام دارد که خاصیت فراوانی دارد بعد از مخلوط کردن بلور شکر و ملاس چسبندگی ان چند برابر شده و به صورت فشرده یا خمیری در می اید.
اما در شکر سرخ بعد از اینکه شیره نی شکر را گرفته داخل دیگ های بزرگ مسی ان را می جوشانند ملاس روی ان را گرفته می گذارند با عمل جوشیدن به غلظت مورد نظر برسد در تمام مدت باید کاملا این مداد را هم زدن شکر سرخ به روش سنتی بدست می اید و بافتی مانند حلوا با عطر و بوی بی نظیر دارد.
شکر سرخ طعم و بوی خوب و دل انگیزی دارد و معمولا به صورت خمیری عرضه می شود که برای خشک کردن ان باید ان را در مجاورت هوای ازاد قرار داده سپس اسیاب کرده همچنین شکر سرخ به علت رطوبت کمی که دارد مصرف ان در شیرینی پزی و اشپزی باعث بهتر شدن بافت شیرینی می شود.
مرکز تولید شکر سرخ خمیری فله
مراکز تولید شکر سرخ فله قیمت شکر سرخ را با توجه با بسته بندی و متریال های استفاده شده عرضه می کنند.
مراکز فروش شکر سرخ خمیری انواع شکر سرخ را با وزن های مختلف و در بسته بندی های بهداشتی عرضه می نمایند. علت تفاوت قیمت شکر سرخ خمیری در وجود میزان ملاس ،نوع بسته بندی و مقدار وزن شکر موجود در بسته بندی است. برای خرید ارازن تر می توان شکر سرخ خمیری را به صورت پخش شکر سرخ فله و عمده تهیه کرد که بسیار مقرون به صرفه است .باید در نظر داشت که شکر سرخ با توحه به تهیه سنتی و خواص زیاد کمی گران تر از شکر سفید می باشد.
سلام
شکر سرخ با توجه به کم کالری بودن برای خانمهایی که از شیرینیجات زیاد استفاده می کنند و رژیم لاغری هم دارن خوب است
سلام وقتتون بخیر
قیمت وکیفیت مناسبی دارید ممنون
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.