شکر قهوه ای مرغوب به چه نوع شکر قهوه ای گفته می شود؟ آیا تیره شدن رنگ شکر قهوه ای نقشی در تولید انواع شکر قهوه ای مرغوب و نامرغوب دارد؟
زمانی می توان با قاطعیت بیان نمود که شکر قهوه ای از نوع مرغوب است که تمام استاندارد های لازم در روند تولید آن رعایت گردیده باشد. قطعاً نمی توان شکر قهوه ای که از اضافه کردن ملاس به شکر سفید چغندر تولید شده را از نوع مرغوب دانست. یکی از شرایط تولید شکر قهوه ای مرغوب، تهیه آن از نیشکر است.
درجه تیره بودن شکر قهوه ای ممکن است در تعیین مرغوب بودن یا نبودن شکر قهوه ای اثرگذار باشد اما اصل مهم در تولید شکر قهوه ای مرغوب، تولید آن طبق استاندارد های جهانی است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.