آیا این سوال برای شما هم پیش آمده که تفاوت اصلی شکر قهوه ای طبیعی و سفید در چیست؟ چرا بیشتر پزشکان و کارشناسان تغذیه به استفاده از شکر قهوه ای اصل اصرار می ورزند؟
تفاوت اصلی که بین شکر قهوه ای و سفید وجود دارد در هنگام پالایش نیشکر به وجود آمده است در حالی که شکر سفید میزان شیره یقند و یا همان ملاس نیشکر را از دست داده است اما این محصول با کیفیت به صورت طبیعی در شکر قهوه ای باقی مانده است و موجب ارزش غذایی بالای این محصول شده است.
شکر قهوه ای چیست؟ هنوز این محصول با کیفیت برای بسیاری از افراد جامعه ناشناخته است و درک دقیقی نسبت به خواص طبیعی و درونی آن ندارند، اما شکر قهوه ای که امروزه تنها شکر مصرفی کشور های توسعه یافته به حساب می آید یک محصول طبیعی است که تعادل بخش های مختلف بدن را موجب می شود که این موضوع اصلا در شکر سفید وجود ندارد و حتی شکر سفید گرانول شده می تواند بسیار مضر باشد و تعادل میکروب های مفید روده و معده را بر هم بزند که مشکلات گوارشی بسیاری را موجب می شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.